Für eine kleine Prinzessin (1 Jahr alt)
Was es braucht:
Polenta (Überreste vom letzten Essen warm auf einen Teller gestrichen und hart geworden, in Dreiecke geschnitten)
Hackfleisch gemischt
wenig Salz
etwas Olivenöl
Ein paar Cherrytomaten
Was zu tun ist:
1. Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen und das Hackfleisch anbraten, die Tomaten dazu geben und etwas einkochen lassen.
2. Währenddessen die Polentaschnitten in wenig Butter in einer zweiten Pfanne beidseitig goldbraun anbraten.
3. Hackfleisch leicht würzen und zusammen mit den Polentaschnitten anrichten.
Super praktisch! Ich koche immer gleich doppelt so viel Polenta :)
Lasst es Euch schmecken, Ihr Gourmets von morgen!
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