Für eine kleine Kostverächterin und zwei "Wir essen, was übrig bleibt-Eltern"
Ergibt ca. 6 Stück
Was es braucht:
2dl Milch
4 EL Mehl
2 Eier
1dl Wasser
1 Prise Salz
Für den Belag:
Zum Beispiel: Maiskörner, Hackfleisch, Tomaten klein geschnitten, Apfelmus, Früchtekompott, Zimtzucker.
Was zu tun ist:
- Alle Zutaten sorgfältig vermischen und mit dem Schneebesen gut durch rühren (damit es keine Klümpchen gibt).
- Butter in eine Pfanne geben und aus ca. 1 Suppenkelle Teig einen Pfannkuchen machen. Die bereits fertigen Pfannkuchen auf einem Teller im Ofen warm stellen.
- Servieren, belegen und guten Appetit.
(Dieses Mal wurde der Pfannkuchen mit einem vehementen "NEIN" und einer sehr eindeutigen Geste zurück gewiesen - Schmeckt aber sonst eigentlich immer ;))
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